La griglia in acciaio con canaline 48 x 44 cm si presenta ben costruita, rifinita e robusta. Manca il recupero dei grassi sciolti nella canalina di raccolta tramite un foro o un'uscita laterale.
La qualità dell'acciaio dovrà essere valutata in seguito dopo un uso più frequente.
Come sempre il problema della pulizia per incrostazioni tenaci soprattutto nella parte inferiore.
Soddisfazione tanta per l'eliminazione delle fiamme e degli abbondanti fumi ......il grasso non raggiunge più la carbonella.
Cucinare è ora un relax.....!
Prodotto consigliato vivamente.
Maurizio
Descrizione
Questa teglia è prodotta utilizzando alluminio superiore che è puro al 99% e offre quindi una qualità superiore nella ristorazione, garantendo una perfetta conducibilità termica e risparmio energetico.
Progettata per un uso estensivo e pesante con manici in acciaio inossidabile 18/10. Molto facile da pulire, è la scelta ideale per ristoranti affollati. Adatto per piani cottura a gas, vetroceramica ed elettrici (non adatto per induzione)Disponibile nelle seguenti misure:
- 25 x 20 x H6 cm - peso: 400 gr
- 30 x 24 x H6 cm - peso: 600 gr
- 35 x 26 x H6,50 cm - peso: 700 gr
- 45 x 31 x H9 cm - peso: 1,20 kg
- 50 x 37 x H9,50 cm - peso: 1,80 kg