Forno a legna da giardino concepito per la famiglia, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Ha dimensioni e bocca grande per cucinare 4 pizze e 4 kg di pane ad infornata ed ha lo stesso piano refrattario dei forni professionali.
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È dotato di utilissimi ripiani laterali in acciaio inox per permettere di appoggiare teglie, ingredienti, pirofile e ciò che necessita e con il porta pale integrato, gli strumenti necessari per la cottura sono sempre a portata di mano.
Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie con spessore 2,5 cm, che immagazzinano calore e per trasmetterlo verso i cibi in cottura.
La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio e per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna, il forno è stato coibentato in fibra ceramica che mantiene il calore a lungo all’interno del forno.
Il forno è dotato di un pirometro, per conoscere la temperatura media nella camera di cottura in un colpo d’occhio.
L’ampio sportello è dotato di doppio manico ergonomico in legno che permette una presa sicura.
Muovendo lo sportello, si regola il tiraggio del forno.
Le ruote posteriori incassate rendono possibile spostare il forno a legna e posizionarlo dove si vuole.
I funzionali ripiani laterali, oltre ad essere la nota di design distintiva del 4 Pizze, sono stati dimensionati per permettere l’appoggio del necessario per la preparazione e la cottura.
Informazioni utili:
Dimensioni: 155x87,5x202 cm
Dimensioni piano forno: 80x60 cm
Numero di pizze: 4
Infornata pane: 4 kg
Temperatura massima: 500°C
Peso: 120 kg
