Tutto perfetto, è la seconda volta che acquistiamo presso Murer Falegnameria !
Velocissima spedizione e materiale ricevuto intatto! Grazie
Descrizione
Il batticarne a pugno in acciaio inox può durare in eterno se ben pulito dopo ogni utilizzo e riposto in un luogo asciutto, come l’interno di un pensile della cucina.
Questo prodotto è indistruttibile ed è utilizzabile non solo per battere la carne cioè per assottigliarla, riducendone lo spessore. Consigliamo di non usare il batticarne direttamente sulla carne ma di usare due fogli di carta forno ed adagiare la carne nel mezzo.
Battendo la carne con colpetti decisi si ottengono carni dalle forme perfette per realizzare cotolette e scaloppine.
Inoltre puoi utilizzarlo per sbriciolare biscotti per preparare i dolci, schiacciare teste, lische e gusci in modo che questi rilascino tutti i loro sapori, sfruttare il peso per far sgocciolare le verdure.
Il batticarne sbriciola biscotti, semi, frutta secca e spezie, come pepe e bacche di ginepro.
Disponibile in due misure:
- peso 1000gr - diametro 8cm
- peso 1500gr - diametro 10cm